Na noite da última terça-feira (14), o restaurante Boi & Brasa foi palco de um dos eventos mais aguardados do setor de alimentação fora do lar na Paraíba: o 7º ABRASEL Conecta. Promovido pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel-PB), o encontro reuniu mais de 150 pessoas presencialmente e alcançou mais de 200 conexões simultâneas pela transmissão online, evidenciando o engajamento e a força do segmento.
Com uma proposta voltada ao networking, à troca de experiências e ao fortalecimento institucional, o evento já se consolida como referência para empresários, fornecedores, entidades parceiras e profissionais da gastronomia paraibana. Nesta edição, um dos destaques foi o lançamento oficial do Abrasel Gestão, projeto desenvolvido em parceria com o SEBRAE, SEHA e ABIH, que oferecerá capacitações práticas focadas na profissionalização da gestão de bares, restaurantes e estabelecimentos similares.
A programação abordou temas essenciais para o desenvolvimento do setor, como os impactos da nova legislação sobre o couvert artístico, inovações tecnológicas, tendências de mercado e estratégias para impulsionar o empreendedorismo gastronômico no estado.
Para a Abrasel, o evento reforça o compromisso da entidade com a valorização da gastronomia local e a promoção de um ambiente de negócios mais colaborativo e sustentável.
O sucesso da iniciativa só foi possível graças ao apoio de importantes patrocinadores e parceiros, como o Boi & Brasa, anfitrião oficial do encontro, além da PL Distribuidora, Magno Equipamentos, Raffinato Sistemas, B&A Distribuidora de Alimentos e Bebidas, Ambev, Nover Invest / XP e Jampa Paradise, com o SEBRAE atuando como parceiro institucional.
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